Pasticceria
Le specialità stagionali
Nel segno della tradizione
A Natale i nostri panettoni artiginali, impastati e realizzati secondo antiche ricette, con ingredienti rigorosamente naturali, senza conservanti, lievito madre e lasciati lievitare naturalmente per almeno 40 ore;
A Carnevale le classiche frittelle di riso e crema e la famosa “schiacciata alla fiorentina”, semplice o farcita di panna o crema chantilly, ma sempre incredibilmente gustosa e profumata di arancia, senza dimenticare i friabilissimi cenci;
Ogni inizio autunno vi attenderà la tipica schiacciata con l’uva e il tradizionale pan di ramerino;
A Pasqua non potete non gustare le nostre colombe, prodotte sempre nel rispetto della tradizione.
LE NOSTRE VARIETÀ
Panettone classico:
con copertura glassata, senza conservanti, con lievito madre e lasciati lievitare naturalmente per almeno 40 ore;
da 500 gr e 1 kg
Panettone fichi e noci:
da 500 gr e 1 kg
Panettone pera e cioccolato:
da 500 gr e 1 kg
Panettone frutti di bosco e cioccolato bianco:
da 500 gr e 1 kg
Nuvola:
da 700 gr
Colomba pasquale:
con copertura glassata, senza conservanti, con lievito madre e lasciati lievitare naturalmente per almeno 40 ore;
da 500 gr e 1 kg
Telefono
Orari
lunedì chiuso
martedì-sabato 05:30–19:30
domenica 05:30–13, 15–19:30